I Pomodori Secchi in Olio di Semi di Girasole di Granesi sono una conserva realizzata con ortaggi a frutto lavorati freschi. La varietà da noi scelta viene coltivata secondo tradizione, in campi all'aperto fino a completa maturazione naturale sotto il sole caldo del Sud...
I Pomodori secchi in olio di semi di girasole sono uno dei prodotti di punta della linea Granesi che mira ad offrire prodotti di qualità in formati convenienti.
La materia prima viene prodotta e raccolta nelle campagne del Tavoliere delle Puglie, e poi selezionata, tagliata ed essiccata così come vuole la tradizione. Solo successivamente i pomodori secchi vengono preparati per la conservazione con Olio di Semi di Girasole in vasetti di vetro a chiusura, in modo da garantire il perfetto mantenimento delle proprietà organolettiche.
I pomodori secchi si prestano ad essere consumati come antipasti, contorni o aperitivi, ma sono deliziosi anche come condimento all’interno di panini a base di Soppressata di Brienza, all’interno di insalate e per deliziosi primi piatti a pasta lunga.
Per accompagnare i piatti a base di pomodori secchi è ideale un calice di un vino bianco morbido come lo Chardonnay Allerìa.
