Sotto 'o Sole è un vino ottenuto da uve Primitivo in purezza. La sua tonalità rosa cerasuolo presenta al calice un rosato dal colore intenso e luminoso...
Sotto 'o Sole è un vino ottenuto da uve Primitivo in purezza. La sua tonalità rosa cerasuolo presenta al calice un rosato dal colore intenso e luminoso.
La fermentazione e l’affinamento sono eseguiti all'interno di botti in acciaio allo scopo di preservare i tipici profumi, la freschezza e la sapidità minerale.
Il gusto fresco e sapido stupisce per la notevole piacevolezza e l'aroma si arricchisce di sentori delicati di bacche rosse e note di rose.
È un vino adatto a momenti di convivialità, da abbinare a tartare di pesce e carne, risotti di verdure, carni bianche delicate e pizza. Ottimo anche per cocktail e aperitivi.
Servire a intorno a 10 - 12°C.
